الاستشارات في قطاع الأغذية والمشروبات

خدماتنا في المملكة العربية السعودية 

نقدم الدعم عبر كامل دورة حياة مشاريع قطاع الأغذية والمشروبات، من دخول السوق والتخطيط إلى التنفيذ والإطلاق والتحسين، لمساعدة العملاء على مواءمة مشاريعهم مع نمو قطاعي الضيافة والسياحة في المملكة.

•  تحليل السوق وسلوك المستهلك
• تخطيط المساحات واستراتيجية الانتقاء الاستراتيجي للمستأجرين.
• النمذجة المالية ونماذج الإيجارات
• تطوير المفاهيم التسويقية والتوجيه الإبداعي
• البحث عن المشغّلين وهيكلة عقود الإيجار
• التدقيق الاستراتيجي للمخططات الرئيسية وترسيم دور قطاع الأغذية والمشروبات ضمن المجمعات العقارية متعددة الاستخدام والمشاريع العملاقة.
• الهندسة الاستراتيجية لقوائم الطعام وتعظيم المردود المالي للعروض
• التدقيق التشغيلي ومعايير قياس الأداء
  دورنا يتجاوز حدود الاستشارات التقليدية للمطاعم؛ فنحن نبتكر مفاهيم طهي رائدة، تُصمم بذكاء تجاري، لتكون قوة دافعة في إحداث تحوّل شامل في نمط الحياة في المملكة.

القطاعات التي نغطيها في المملكة العربية السعودية 

 نقدّم الاستشارات لمجموعة واسعة من نماذج الأغذية والمشروبات التجارية والمتعددة الاستخدامات، بما في ذلك:

• مطاعم الوجبات السريعة ومطاعم النمط اليومي غير المتكلّف.
• المطاعم الراقية والفاخرة
• قاعات الطعام ومشاريع الوجهات الجاذبة
• الفنادق والمنتجعات بخدماتها المتكاملة
•  الوجهات الترفيهية والمعيشية المتوائمة مع البرامج السياحية الطموحة لرؤية المملكة 2030.
• مرافق التعليم والرعاية الصحية 
• المطارات ومراكز النقل 
• المطابخ السحابية والعلامات الافتراضية

أساسنا الاستراتيجي للعمل في المملكة العربية السعودية

أسس استراتيجية راسخة

• يرتكز نهجنا على التحليل العميق للمنافسين وحركة السوق في المملكة، وهو الأساس الذي نُرسي به معالم رؤيتكم ونُحدد به مسار تموضع مشاريعكم الاستراتيجي.
• تغطي استشاراتنا التخطيطية جوانب تخصيص المساحات، واستراتيجية انتقاء المستأجرين، والنماذج التجارية، مُصممة بدقة لتُلائم الخصوصية الثقافية والأطر التشريعية في المملكة.

ابتكار المفاهيم 

• يعمل فريقنا الاستشاري معك على ابتكار مفاهيم فارقة، بدءاً من تطوير استراتيجية العروض ورحلة العميل، وصولاً إلى بصمة الهوية البصرية وتصميم الفضاءات الداخلية.
• بالتعاون مع نخبة من المصممين، نساعدكم على خلق فضاءات ملهمة وتجارب ثرية، ملتزمين بتحقيق رضا المستهلك المحلي والارتقاء بمعايير الضيافة وفقاً لـ البرامج السياحية الوطنية لرؤية 2030.

الأداء التشغيلي 

• نعمل على الارتقاء بمستوى العمليات التشغيلية لمشاريعكم، سواء كانت قائمة أو قيد التخطيط، من خلال حلول تحسينية مستندة إلى رؤى دقيقة، بهدف تعظيم هوامش الربحية، ورفع الكفاءة التشغيلية، وضمان ولاء العملاء.
• تغطي خدماتنا ديناميكية العمليات، بدءاً من تحسين تصميم القائمة وإدارة تدفق الزبائن ومدة جلوسهم، وصولاً إلى مراجعة الأداء المالي، وفقاً لأفضل الممارسات ومعايير السوق السعودي.